รายละเอียดหนังสือ
|
อาหาร เครื่องดื่ม และการบริการในภัตตาคาร
ผู้แต่ง : ปิยพรรณ กลั่นกลิ่น
สำนักพิมพ์ : โอเดียนสโตร์
หมวด : 600 เทคโนโลยี (วิทยาศาสตร์ประยุกต์)
หมู่ : 642.5 การจัดเลี้ยงอาหารในสถานที่สาธารณะต่าง ๆ
เลขเรียกหนังสือ : 642.5 ป688อ
|
| เลขผู้แต่ง: | ป688อ |
|---|---|
| รายการเพิ่ม (บุคคล/หน่วยงาน): |
|
| สถานที่พิมพ์: | กรุงเทพฯ |
| ปีที่พิมพ์: | 2549 |
| จำนวนหน้า: | 232 |
| ลักษณะหนังสือ: | 232 หน้า |
| ชื่อชุด: | |
| ราคาหน้าปก: | 155 |
| เลข ISBN: | 974-971-349-4 |
| รายการโยง: | |
| วันที่วิเคราะห์: | 27 มกราคม 2564 |
| หมายเหตุ: |